chocolate

05/04/2022

Páscoa diferenciada: Conheça o ovo plano e o ovo cravejado.

Páscoa! Que época maravilhosa para os apaixonados por chocolate, não é? A tendência é inovar e o ramo alimentício sempre dá um jeito de trazer novidades […]
28/03/2022

Receitas de bombons para vender na Páscoa

A Páscoa é uma data festiva que tem como um dos principais atrativos a culinária, por isso é uma ótima época para ter uma renda extra […]
27/01/2022

Dicas para inovar na venda de sorvete

O verão está aí e nada mais gostoso que um bom sorvete, pode ser picolé, de massa ou casquinha, as opções são infinitas. Separamos algumas dicas […]
28/07/2021

Receita Bolo Fondue – Live menu de inverno com o Chef Flávio Duarte

Perdeu a live realizada ontem no Roldão Lives? Não fique preocupado! O Chef Flávio Duarte deixou a receita para você que perdeu a live. Confira! Bolo […]
14/05/2021

Tendências de 2021 – Corações Lapidados 

O que vale mais, um coração ou um diamante? Na verdade, os dois. Quando eles se juntam, cheios de amor, formam o presente perfeito.   Tendência […]
15/04/2021

7 dicas para quem quer começar a vender chocolate, trufa e bombom

Saiba o que levar em consideração ao investir em um negócio para vender chocolate e aumente suas chances de ter mais sucesso nessa jornada
16/12/2020

Pavê com bolo de laranja, purê de damasco e CHANDELLE® Chocolate ao Leite

    INGREDIENTES   Recheio de Damasco: meia xícara (chá) de damasco   Recheio de CHANDELLE Chocolate ao Leite:   3 unidades de CHANDELLE Chocolate 180g Montagem: […]
22/04/2020

Bombom de travessa: a sobremesa queridinha do Brasil em um passo a passo para você

Procurando uma receita perfeita de bombom de travessa? Conheça a nossa! Ela é fácil, prática, barata e deliciosa! 
17/04/2020

Como temperar chocolate: passo a passo de diferentes técnicas de temperagem

Entenda o que é temperagem de chocolate, saiba como temperar chocolate e conheça técnicas e truques que vão garantir chocolates lisos e brilhantes (além de deliciosos, é claro)